Camille Perrotte – La pâtisserie au fil des envies
Entre plaisir et gourmandise, ce que Camille aime par-dessus tout c’est partager sa passion pour la pâtisserie. Avec des recettes à son image, elle vous invite à la suivre au gré de ses envies...
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Que mangeons-nous ? Quelles sont nos préférences alimentaires ? Suivons-nous les recommandations du guide alimentaire ? Le Québec fait-il figure d’exception dans le paysage canadien comme on se plaît souvent à le croire ?...
Cinquante-neuf chefs et cheffes ont bien voulu utiliser un temps d’incertitude, de doute et de crise pour se confier sur leur parcours, leurs évolutions, leurs projections. Avec Alain Bauer, ils se sont livrés comme...